• Sostenibilidad

¿Qué es la sostenibilidad?

SUSTENTABILIDAD puede ser definida con "el uso de los recursos, de manera ambientalmente responsable, socialmente justa, económicamente viable y culturalmente aceptada, de forma que la atención de las necesidades actuales no comprometa la posibilidad de uso por las futuras generaciones." De esta forma, la sostenibilidad se se configura en tres dimensiones: ambiental, sociocultural y económica.

A saber. ¿Qué es el Programa de Calificación en Turismo Sostenible del Sebrae / RS, basado en la NBR 15401?

Se trata de una iniciativa del programa Sebrae 2014, que estimula el turismo sostenible y, tiene como objetivo mejorar la gestión de los medios de hospedaje, considerando la viabilidad económica, la sociedad y el medio ambiente.

La metodología de trabajo que consiste en 12 talleres de implementación de la norma, totalizando 68 horas; 14 Consultorías individuales de implementación y evaluación de preparación para auditoría, con 128 horas; y una visita de benchmarking para conocer las mejores prácticas. Al final del programa, la empresa obtendrá la CERTIFICACIÓN, que es una garantía para la empresa y para el mercado de que las prácticas de turismo son sostenibles.

ABNT NBR 15401:2006 - Meios de hospedagem - Sistema de gestão da sustentabilidade ? Requisitos -, especifica os requisitos relativos à sustentabilidade de meios de hospedagem, estabelecendo critérios mínimos específicos de desempenho em relação à sustentabilidade e permitindo a um empreendimento formular uma política e objetivos que levem em conta os requisitos legais e as informações referentes aos impactos ambientais, socioculturais e econômicos significativos.
 
Gestión sostenible de la Pousada Bella Tierra
La Pousada Bella Terra, en su segmento de hotelería, tiene, como principio básico, además de la calidad de sus servicios y productos, el respeto al medio ambiente y al desarrollo sostenible.

Su estrategia considera la satisfacción de su cliente / huésped, las expectativas de las partes interesadas y la búsqueda de mejoras que disminuyan los impactos de su operación, colaborando así, para una sociedad sostenible. Y, por cuenta de este compromiso, participación del Programa de Calificación en Turismo Sostenible, idealizado por el Sebrae, en consonancia y respeto a la NBR 15401: 2006 Sistema de Gestión de Sostenibilidad para los Medios de Hospedaje, siendo que esta participación vino a sumar las varias acciones sostenibles que ya aplicamos desde el inicio de nuestras actividades en junio de 2003, y, además, visualizamos y anhelamos la oportunidad de involucrar a todos nuestros colaboradores, proveedores y huéspedes en el paradigma de la sostenibilidad.

Con base, en esta breve introducción, siguen nuestros principios en busca de un turismo realmente sostenible:

- respetar y principalmente aplicar a la legislación y otras normas aplicables al alcance de esta política;

- incentivar y apoyar acciones que apunte al desarrollo social, ambiental

- educativo y económico de la región, priorizando la contratación de mano de obra, servicios, así como la de consumo de productos locales;

- resguardar el ambiente natural, así como la biodiversidad, lea, las especies animales y vegetales de la región, donde actúa la Pousada Bella Terra, a través de monitoreo y mitigación de los impactos, que por ventura pueden ser causados ??en función de sus actividades;

 - controlar correctamente el manejo y descarte de los residuos sólidos, efluentes líquidos y emisiones atmosféricas, así como de la gestión adecuada de los recursos naturales, como el agua y la energía;

- la Pousada Bella Tierra siempre que sea posible colabora para con el desarrollo cultural, a través del apoyo, promoción y divulgación de la cultura local, así como del patrimonio cultural de la región;

- estimular el desarrollo social y económico de la región, contribuyendo así al fortalecimiento de la economía local por medio de acciones de calificación de personas, no sólo de los colaboradores de la Pousada Bella Tierra, sino de la comunidad en su conjunto;
 - vela por estándares de higiene y seguridad rígidos;

- utilizar prácticas comerciales, éticas y transparentes;

 - comprometerse con la mejora continua con el fin de obtener la satisfacción de todos los huéspedes;

- fomentar, comprometer, garantizar y comunicar esta política a todos, para que podamos cada vez más tener un turismo sostenible. Con estas pequeñas actitudes, juntos, podemos construir un mundo mejor!

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